- 4
- Average
- 25 mins
- 60 mins
- Average budget
Ingredients
- - 4 courgettes moyennes
- - 3C.T. d'huile d'olive
- - 1 oignon finement haché
- - 1 gousse d'ail hachée
- - 55 g de feta émiettée
- - 25 g de noix concassées
- - 55 g de chapelure
- - 1 oeuf battu
- - 1 C.T. d'aneth haché
- - sel et poivre
Preparation
Step 1
Préchauffer le four à 375°. Faire bouillir les courgettes durant 3 minutes. Rincer à l'eau froide, égoutter et laisser refroidir.
Step 2
Retirer une lanière de courgette et collecter de la chair de courgette avec une cuillère. La courgette devrait avoir l'air d'un petit bateau. Hacher la chair et la mettre de côté.
Step 3
Dans une casserole, faire chauffer l'huile avec les oignons et l'ail durant 5 min. Ajouter la chair de courgette et faire revenir durant 5 min. Enlever du feu et laisser refroidir.
Step 4
En remuant, ajouter le fromage, les noix, la chapelure, l'oeuf et l'aneth. Saler et poivrer. Remplir les courgettes du mélange et les mettre dans un plat allant au four.
Step 5
Couvrir le plat avec un aluminium et cuire durant 30 min. Retirer l'aluminium et remettre au four pour 10 à 15 minutes, pour faire dorer le tout.