RULOURI DIN CASTRAVETE SI CASCAVAL CU SOMON AFUMAT

  • 2
  • Average
  • 20 mins
  • 5 mins
  • Average budget

Ingredients

  • • 1 buc castravete Fabio
  • • cateva felii subtiri de cascaval
  • • 50g filé de somon afumat
  • • cateva frunze de ceapa verde pentru decor

Preparation

Step 1

Castravetele, spalat si bine sters, se feliaza 1n lung – fasii foarte subtiri.

Pe o fasie de castravete se aseaza, de la un capat la altul, felii de cascaval, taiate la latimea fasiei.

Se ruleaza 1mpreuna, castravetele si cascavalul, 1n jurul unei bucati de somon afumat.

Pentru a-si pastra forma, ruloul se leaga cu o frunza de ceapa verde.