LEGUME CU OREZ

  • Average
  • Average budget

Ingredients

  • Cantitatile variaza in functie de preferinte:
  • ardei gras verde
  • ardei gras rosu
  • pastarnac
  • ciuperci
  • telina
  • brocoli
  • morcov
  • ceapa
  • praz
  • o cescuta de orez
  • 3 cescute cu apa
  • un praf de sare
  • oregano si busuioc dupa gust
  • o legatura de orez
  • praz

Preparation

Step 1

Tocam legumele marunt (ciupercile si brocoli le-am pastrat intregi) si le prajim in cateva linguri de ulei.

Cand au devenit translucide adaugam orezul, spalat in prealabil, il prajim impreuna cu legumele aproximativ 5 minute, dupa care condimentam dupa gust, adaugam apa si il lasam sa fiarba la foc potrivit, fara a amesteca.

In final , adaugam patrunjel tocat.
Pofta buna!