Torta

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Ingredients

  • 6 ovos
  • 6 gemas
  • 250 g acucar
  • 125 g farinha
  • Manteiga para untar
  • 2.5 dL natas
  • 50 mL leite
  • 165 g chocolate em tablete
  • Acucar em po para polvilhar

Preparation

Step 1

1. Ligue o forno a 190 C. Unte um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal.
2. Bata os ovos come as gemas. Asicione-lhes o acucar e bata, ate ficar fofo e firme.
3. Envolva a farinha.
4. Verta no tabuleiro e leve ao forna dez minutos.
5. Para fazer or recheio, ferva as natas com o leite. Parta o chocolate em pedacos e junte as natas.
6. Leve a luma brando, mexendo sempre, ate derreter.
7. Retire e deixe arrefecer, mexendo ocasionalmente.
8. Barre o bolo com o crème de chocolate e enrole cuidadosamente.
9. Corte a torta em rodelas finas e sobreponha-as, formado uma piramide.
10. Polvilhe com acucar em po e sirva fresca.