Farce pour légumes
By jozie
Bon pour toutes sortes de légumes à farcir, tomate, zuccini, champignons, piment...
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Ingredients
- - 225 g de boeuf
- - 2 C.S. d'huile
- - 1 oignon haché fin
- - 115g champignons hachés
- - 2 gousses d'ail hachées
- - 1/2T bouillon poulet
- - 1/4T chapelure
- - 1 1/2T sauce tomate
- - 1 1/2T fromage rapé
Details
Level of difficulty Average
Preparation time 20mins
Cooking time 50mins
Cost Average budget
Preparation
Step 1
Partir le four à 350° et faire cuire le boeuf.
Step 2
Ajouter l'oignon, l'ail et les champignons.
Step 3
Ajouter le bouillon et la chapelure. Retirer du feu.
Step 4
Vider les légumes à farcir, les farcir avec le mélange.
Step 5
Placer les légumes dans un plat de type Pyrex, mettre la sauce tomate généreusement et saupoudrer de fromage.
Step 6
Cuire au four pour environ 50 minutes.
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