Hummus
By jozie
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Ingredients
- - 1 boite de pois chiche égoutté
- - jus d'un citron
- - 1/2T de tahini
- - 2 gousses d'ail
- - 4 C.S. d'huile d'olive
- - 1 C.T. de cumin
Details
Level of difficulty Average
Preparation time 15mins
Cost Average budget
Preparation
Step 1
Mettre les gousses d'ail dans le robot culinaire.
Step 2
Ajouter tout les autres ingrédients et laisser aller le robot durant 2-3 minutes sans arrêt pour donner une belle consistance.
Step 3
Retirer et servir avec des légumes ou pain naan.
Chef Tips and Tricks
VIDEO: Eggplant Hummus Toasties
Ingredients
- Eggplant
- Hummus
- Coriander
- Salt and pepper
Method
Slice eggplant and chop coriander
Place sliced eggplant in toaster
Thoroughly mix hummus, salt, pepper, and coriander
Spread the mixture onto the toasted eggplant slice!
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