- 2
- Average
- 15 mins
- 15 mins
- Average budget
0/5
(0 Votes)
Ingredients
- 2 cartofi mari
- 4 oua
- putin cascaval
- sare, piper
Preparation
Step 1
Spalati cartofii foarte bine cu o perie. Coaceti cartofii cu coaja cu tot la cuptor pana sunt patrunsi.
Eu am facut asta seara, ca dimineata sa dureze mai putin restul prepararii.
Dupa ce s-au copt cartofii, lasati-i sa se raceasca si taiati-i in doua pe lungime. Cu o lingurita scobiti miezul, in asa fel incat sa incapa un ou in coaja ramasa.
Step 2
Asezati cartofii in tava, presarati putin cascaval ras in fiecare, apoi cu grija spargeti ouale si turnati-le in cojile de cartofi coapte.
Presarati sare, piper si dati la cuptor pana se coaguleaza oul.
Scoateti si presarati cu putina ceapa verde tocata marunt si serviti.