Oua ochiuri in cuib de cartofi cu cascaval
By luciacostea
1 Picture
Ingredients
- 2 cartofi mari
- 4 oua
- putin cascaval
- sare, piper
Details
Servings 2
Level of difficulty Average
Preparation time 15mins
Cooking time 15mins
Cost Average budget
Preparation
Step 1
Spalati cartofii foarte bine cu o perie. Coaceti cartofii cu coaja cu tot la cuptor pana sunt patrunsi.
Eu am facut asta seara, ca dimineata sa dureze mai putin restul prepararii.
Dupa ce s-au copt cartofii, lasati-i sa se raceasca si taiati-i in doua pe lungime. Cu o lingurita scobiti miezul, in asa fel incat sa incapa un ou in coaja ramasa.
Step 2
Asezati cartofii in tava, presarati putin cascaval ras in fiecare, apoi cu grija spargeti ouale si turnati-le in cojile de cartofi coapte.
Presarati sare, piper si dati la cuptor pana se coaguleaza oul.
Scoateti si presarati cu putina ceapa verde tocata marunt si serviti.
Review this recipe