FURSECURI CU CREMA DE CIOCOLATA SI SCORTISOARA
By luciacostea
1 Picture
Ingredients
- INGREDIENTE
- 550 g faina
- 1 ou mediu
- 90 g zahar
- 100 g crema de ciocolata
- 170 ml lapte
- 50 ml ulei
- 1 lgt scortisoara
- 1/2 lgt bicarbonat
- 1 lgt otet
- Crema de ciocolata:
- 150 ml lapte de nuci
- 350 ml ulei de floarea soarelui
- 1 cana de zahar pudra
- 4 lg cacao
- 2 lg zeama lamaie
- 1 lgt cu varf scortisoara
Details
Servings 6
Level of difficulty Average
Preparation time 10mins
Cooking time 30mins
Cost Average budget
Preparation
Step 1
1. Punem 400 de grame de faina intr-un bol, adaugam restul ingredientelor si framantam. Adaugam pe parcurs faina ramasa si framantam energic timp de 5-10 minute.
2. Impartim aluatul in doua, apoi formam cate un cilindru din care taiem bucati cat de cat egale.
3. Formam bilute, pe care le punem intr-o tava tapetat cu hartie de copt si le apasam cu o furculita.
4. Introducem tava in cuptorul preincalzit la 190 grade celsius timp de 8-10 minute.
Reteta cremei de ciocolata:
1. Punem uleiul, laptele de nuci si zaharul intr-un vas ingust. Introducem blenderul vertical pana la fundul vasului si-l pornim. Il tinem acolo 1-2 minute, apoi il ridicam usor de tot.
2. Punem apoi zeama de lamaie si mixam 1-2 minute.
3. Punem cacaoa si scortisoara si mizam pana la incorporare.
4. Puneti crema intr-un vas si bagati-l in frigider pana cand aveti nevoie.
Puteti lipi cate doi cu dulceata sa cu gem. Noi i-am lipit cu dulceata de caise. ;)
Review this recipe