- 12
- Average
- Average budget
0/5
(0 Votes)
Ingredients
- 500 g de carne de vita tocata
- 2 oua
- 2 linguri de supa cu pesmet
- sare
- 1/2 lingurita de boia iute/dulce(cum doriti)
- 1 lingurita de chimin pudra
- 1 lingurita de ghimbir pudra
- amestec de 4 condimente tipic frantuzesc, adica piper, scortisoara, nucsoara si cuisoare)
- 2 linguri de supa de frunze de patrunjel tocat
- 50 g de alune de padure
- 2 linguri de supa de ulei de masline
Preparation
Step 1
Maruntiti alunele, dar nu le faceti pudra.
Amestecati toate ingredientele bine cu mana, fara ulei.
Faceti chiftelute cu mana udata sa nu se prinda.
Prajiti chiftelutele intr-o tigaie antiadeziva in care ati pus uleiul.
Le intoarceti pe toate partile.
Scoateti-le pe hartie absorbanta.
Se servesc la aperitiv.