PIFTELE DE CARTOFI

By luciacostea

0 shares Share on Facebook Share on Twitter Pin it Share on WhatsApp Share on Google+

Rate this recipe 0/5 (0 Votes)

1 Picture

Ingredients

1 kg cartofi,
3 morcovi,
1 capatina usturoi,
o legatura de patrunjel,
cimbru,
4 oua,
pesmet,
delikat.
Ulei pentru prajit

Details

Servings 8
Level of difficulty Average
Cost Average budget

Preparation

Step 1

Cartofi si morcovi se curata si se dau pe razatoarea mica.

Eu dau cartofi mai intai,pun apa peste razaluiala si apoi ii scurg.

Zeama o pastrez pentru a scoate amidonul.acest amidon il folosesc la piftie,la creme..etc

Dam si morcovul pe razatoarea mica,usturoiul la fel.Spargem oualele,tocam patrunjelul si il adaugam,cimbru,pesmet,delikat.

Le dam forma dorita si le prajim in ulei.