Biscoitos Finos
By adama
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Ingredients
- 6 gemas
- 1 1/2 copos acucar
- 6 claras
- Raspa de limao
- Sal
- 1 colher de cha de baking powder
- 1 1/4 copos manteiga ou oleo
- Farinha
Details
Preparation
Step 1
1. Bata-se as claras em castelo.
2. Junta-se tudo menos a farinha.
3. Depois de tudo estar misturado vai-se deitando a farinha aos poucos. Deve de ser bem trabalhado. Esta massa para formar os biscoitos nao deve ficar dura mas sim em consistencia molinha.
4. O forno nao deve ser muito quente.
5. Bote-se um ovo e passa-se por cima de cada um.
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