Rochedos de Coco

Step 1

1. Mistura-se bem os ovos enteiros com o acucar e por fim incorpora-se o coco e comprime-se com os dedos para colar bem daudo-lhs a forma aproximada de uma bola.
2. Depois se aguca um dos lados daudo-lhes o aspect de cones. Colocau-se estes cones sobre redondos de hostia ou dentro de forminhas de papel plissado e compreme-se um pouco para tornar a base chata.
3. Leva-se a cozer ao forno quente ate as pontas dos rochedos ficarem tostadinhas.
4. Se quizer pode-se por uma cereja dentro de cada um.