Rochedos de Coco
By adama

Ingredients
- 250 g acucar
- 250 g coco ralado
- 4 ovos
Details
Preparation
Step 1
1. Mistura-se bem os ovos enteiros com o acucar e por fim incorpora-se o coco e comprime-se com os dedos para colar bem daudo-lhs a forma aproximada de uma bola.
2. Depois se aguca um dos lados daudo-lhes o aspect de cones. Colocau-se estes cones sobre redondos de hostia ou dentro de forminhas de papel plissado e compreme-se um pouco para tornar a base chata.
3. Leva-se a cozer ao forno quente ate as pontas dos rochedos ficarem tostadinhas.
4. Se quizer pode-se por uma cereja dentro de cada um.
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