Luciacostea's profile page
Recipes
DRAGOBETI
By luciacostea
Facem o mamaliguta mai moale pe care o intindem pe un blat
- Faina de malai
- varza acra
- carnati de casa
- sfecla rosie
POUTINE
By luciacostea
Cartofii se fierb în ap cu sare 10 minute
- 5 cartofi de m rime medie
- 1 linguri curcuma
- 1 linguri boia dulce
- ulei de m sline
- 150 grame mozzarela
- Pentru gravy:
- 2 linguri unt
- 2 linguri fain
- 500 ml supa de vit
- sare/ piper
TARTA CU FRUCTE
By luciacostea
Pentru blat trebuie sa amestecati cu mana faina, untul, 25 g zahar si o lingura cu lapte pana obtineti un aluat ela...
- - 125 g faina
- - 110 g unt rece
- - 55 g zahar
- - 250 ml lapte
- - 3 galbenusuri
- - 2 esente de vanilie
- - caspuni proaspete
- - capsuni congelate
- - cirese congelate
- - 2 linguri amidon de porumb
- - ciocolata neagra rasa
TAVALITA
By luciacostea
Blat -Mixam ouale cu zaharul pana devine ca o crema, adaugam untul, mierea si laptele treptat, amestecam pana ce se...
- 300 g zahar
- 2 linguri miere
- 200 g lapte
- 60 g unt
- coaja de portocala
- 2 oua
- 500 g faina
- 1 praf de copt
- Sirop
- 250 g zahar
- 5 linguri lapte
- 200 g unt
- 50 g ciocolata
- esenta de rom
- nuca de cocos
RULADA CU CREMA DE COCOS
By luciacostea
Blat: Separam albusurile de galbenusuri
- Blat:
- • 3 oua
- • 3 linguri zahar
- • 3 linguri lapte
- • 5 linguri faina
- • 1 pliculet zahar vanilat
- • 1 lingurita praf de copt
- • 1 praf de sare
- • 2 linguri de cacao
- Crema:
- • 500 ml lapte
- • 5 linguri gris
- • 150 gr nuca de cocos
- • 100 gr zahar
- • 100 gr margarina
- • 2 pliculete zahar vanilat
- • 4-5 linguri dulceata
- • Decor: 50 gr ciocolata
FURSECURI CU CREMA DE CIOCOLATA SI SCORTISOARA
By luciacostea
1. Punem 400 de grame de faina intr-un bol, adaugam restul ingredientelor si framantam
- INGREDIENTE
- 550 g faina
- 1 ou mediu
- 90 g zahar
- 100 g crema de ciocolata
- 170 ml lapte
- 50 ml ulei
- 1 lgt scortisoara
- 1/2 lgt bicarbonat
- 1 lgt otet
- Crema de ciocolata:
- 150 ml lapte de nuci
- 350 ml ulei de floarea soarelui
- 1 cana de zahar pudra
- 4 lg cacao
- 2 lg zeama lamaie
- 1 lgt cu varf scortisoara
FLAN DE PORTOCALE
By luciacostea
Se spala foarte bine portocalele cu o perie si apa calduta, una dintre ele se curata de coaja, iar de la cealalta s...
- 2 bucati portocale
- 1 litru lapte
- 300 g zahar
- 1 plic zahar vanilat
- 6 bucati oua
NEGRESA
By luciacostea
Blat: Se mixeaza galbenusurile cu zaharul si un praf de sare, se adauga margarina (eu o topesc putin in cuptorul c...
- Blat :
- 1 pachet margarina (250 g)
- 300 g zahar
- 7 galbenusuri
- 300 ml lapte
- 3 linguri cacao neagra
- 300 g faina
- putina sare
- 1 lingurita bicarbonat stins cu zeama de lamaie
- Bezea :
- 7 albusuri
- 300 g zahar
- zeama de lamaie
CLATITE CU DULCETURI
By luciacostea
Clatitele mi s-au parut intodeauna usor de facut, trebuie sa nimeresti doar consistenta aluatului, sa fie nici prea...
- 2 oua
- 200 ml lapte
- 200 g faina alba
- 350 ml apa minerala
- un praf de sare
- 1 lingura ulei
- dulceata de cirese amare
- dulceata de visine
FURSECURI CU MERISOARE, FURSECURI CU FRUCTE
By luciacostea
Amestecam iaurtul cu zaharul,pana cand acesta se topeste partial
- 1 pahar ulei (pahar de 200 ml)
- 1 pahar iaurt
- 1,5 pahar cu zahar
- 2 oua
- 1 lingurita rasa cu bicarbonat
- 1 esenta de vanilie,rom
- un praf de sare
- 1 pahar merisoare,sau stafide
- faina cat cuprinde
- zeama de lamaie (circa 1 lingura)